mcl.santoos@gmail.com
O universo da bebida é tão amplo e agradável que são muitos os trechos da literatura que traduzem em palavras as belezas por trás da degustação de uma taça de …
O mundo do vinho está repleto de vinícolas interessantes, cada uma com suas peculiaridades. Todo ano são escolhidas as 50 melhores vinícolas do mundo, e em 2020 o destaque ficou …
1. Vinho branco ou tinto?
Tinto
2. Uva preferida?
Malbec
3. Melhor vinho que já provou?
Brunello de Montalcino
4. Chile ou Argentina?
Argentina
5. O …
Você sabia que a qualidade da safra e, conseqüentemente, do vinho depende da época correta para plantar e colher a uva? O ciclo de vida da videira ocorre regularmente a …
O que, afinal, significam as classificações Velho Mundo e Novo Mundo e quais são as características predominantes de cada uma?
No universo dos vinhos, o Velho Mundo diz respeito …
O vinho é uma das bebidas alcoólicas mais velhas do mundo, e diante dos seus mistérios surgem muitos mitos que, verdadeiros ou não, vamos elucidar.
Quanto mais velho, melhor o …
Poucas coisas são tão agradáveis quanto saborear um bom vinho. Porém, às vezes nos pegamos surpreendidos por defeitos que acabam depreciando a bebida.
Bouchonné (ou contaminação por TCA) – esse …
